Ингредиенты на 2 пиццы:
- Мука - 350 г.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сухие дрожжи - 2 ч.л.
- Теплая вода - 250 мл.
- Оливковое (или подсолнечное) масло - 2 ст.л.
Перемешать муку,дрожжи,соль.
Добавить теплую воду,масло и хорошо месить тесто до полной однородности.
Закрыть тесто полотенцем или пищевой пленкой и дать настояться в теплом месте 1 час,пока тесто не увеличится в 2 раза.
После того как тесто увеличилось, достать его из миски и снова месить пару минут. Разделить тесто на 2 равные части. Из каждой половины теста сделать круг и раскатать его. Переложить получившиеся круги на противень, и наполнить по своему вкусу.
Выпекать пиццу при 180 градусах около 20-30 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий